Hautes arêtes à l'intérieur du couvercle pour les grillades
Le revêtement en émail est très résistant à l'écaillage et à la décoloration
Revêtement intérieur en émail noir mat, crée une surface résistante au collage qui est également idéale pour caraméliser les surfaces des aliments avant de les faire braiser, rôtir
Va au four, à une température maximale de 482 °C (900 °F) (sans le couvercle), jusqu’à 260 °C (500 °F) avec couvercle